Alles in einer App: Praktische Steuerung mit BORA JOY
Die voreingestellten Programme werden direkt am Ofen oder über die BORA JOY App ausgewählt und gestartet. In der App findet der Nutzer eine laufend erweiterte Rezeptsammlung mit den optimalen Einstellungen passgenau für den BORA X BO, die beim Kochen automatisch in das ausgewählte Rezept integriert werden. Presseinformation September 2004 Für maximale Inspiration im täglichen Kochvergnügen sorgt der anwählbare BORA JOY Feed. Mit der Möglichkeit, in ihrem Profil zusätzlich weitere BORA Produkte zu registrieren, haben App-Nutzer jederzeit vollen Überblick über den Gerätestatus und somit alle gängigen Features in einer einzigen App.Mehr Zubehör für BORA X BO – für fettarmes Frittieren und Grillen
Was der Profi-Dampfbackofen aus der Gastrowelt nach Hause bringt, sind Vorteile wie sehr schnelle Aufheiz- und Abkühlzeiten, gleiche Garergebnisse auf allen drei Ebenen und die innovative Rapid Air Technologie. Hier hat BORA angesetzt und das Airfry-Blech entwickelt. Die sehr offenporige Wabenstruktur ermöglicht durch die komplette Luftzirkulation um das Lebensmittel deutlich fettreduziertes Frittieren von beispielsweise Pommes und Paniertem. Ein spezielles Fertigungsverfahren macht das Edelstahl-Blech verwindungsarm und damit auch bei intensivster Nutzung zu einem langlebigen Utensil im Backofen. Ebenso wie die eigens entwickelte Back- und Grillplatte ist das Airfry-Blech durch eine Antihaft-Beschichtung leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet.Als Element zum Wenden scheint die Back- und Grillplatte für den BORA X BO ein gelungenes Beispiel für platz- und kostensparendes Zubehör. Auf der Vorderseite entsteht durch Rillen das typische Grillmuster auf Steak, Lachs oder Gemüse. Wer kein Muster wünscht oder mehr Grillgut auflegt, nutzt die neutrale Hälfte nebenan. Zur sicheren Flüssigkeitsaufnahme wurde der Boden der Vorderseite vertieft, während die Rückseite sich als plane Backfläche für Pizza, Brot und Backwaren präsentiert. Die Platte aus Aluminiumguss speichert Wärme dauerhaft, so dass nachgelegte Backwaren schneller fertig sind und auch beim Öffnen der Ofentüre kaum Hitzeunterschiede entstehen. Apropos Öffnen: zu den besonderen BORA X BO Features zählt die automatische Dampfabsaugung aus dem Garraum, sie ist einzigartig am Markt. Dadurch beschlägt die Möbelfront nicht und vor allem werden die Kochgerüche durch einen Geruchsfilter neutralisiert. So ergänzt der Ofen die Funktion der BORA Kochfeldabzugssysteme für frische Luft auf ideale Weise.
Schnell gereinigt
Der BORA X BO kommt mit einer vollautomatischen Intensivreinigung und nun – durch das Softwareupdate auch für bereits eingebaute Geräte sofort nutzbar - mit einer kürzeren Schnellreinigung. Für beide Programme wird die Reinigungskartusche in der Mitte des Back- und Grillrosts eingedreht. Die umweltverträglichen Wirkstoffe reinigen und entkalken den Edelstahl-Garraum gründlich mithilfe von heißem Wasserdampf. Die Reinigungskartuschen sind recyclebar und kommen wahlweise im 6er oder 12er Pack.Wärmeschublade mit variablen Funktionen
TPerfekte Ergänzung zum BORA X BO Dampfbackofen ist die BORA Multischublade aus Glas und Edelstahl mit ihren multiplen Einsatzmöglichkeiten. In der ebenfalls grifflosen Multischublade kann Geschirr vorgewärmt werden und Speisen können regeneriert werden. Eingefrorenes kann in der höheren Variante sogar auf zwei Ebenen aufgetaut und Gerichte niedrigtemperaturgegart werden.Die Funktionen sind einfach über den Touchscreen der Multischublade oder, sofern über BORA Connect verbunden, über das Display des BORA X BO einstellbar.