Backen, grillen und garen

Knuspriges Holzofenbrot, Pizza, Flammkuchen, Fleisch, Gemüse – der Holzbackofen Juhe Flamm kann mehr. Durch die spezielle Schamotte-Rezeptur garantiert er ein einzigartiges Geschmackserlebnis. 
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Holzbackofen und Grill als Bausatz
Bausatz für den eigenen Holzbackofen. Foto: Juhe Flamm / akz-o
Saftigeres Fleisch und intensiver Geschmack. Rund 6 – 8 kg Brennholz reichen für eine Backzeit von 5 bis 6 Stunden. Bei Bedarf kann auf zwei Ebenen gebacken werden. Zum Beispiel bis zu 6 kg Brotteig.

Der Aufbau des durchdachten Bausatzes aus nur 7 Teilen ist ebenso einfach wie genial zu montieren. Mit der Bauanleitung (auch als Video), sämtliches Montagematerial wird mitgeliefert, kann auch der Hobby-Handwerker seinen individuellen Holzbackofen verwirklichen. Auf Wunsch kann er aber auch vom Ofenbauer vor Ort aufgebaut werden.
 
Bausatz für den eigenen Holzbackofen im Garten
Saftiges Fleisch und frisches Brot aus dem eigenen Holzbackofen. Foto: Juhe Flamm / akz-o
Juhe Flamm besteht aus stabilen, speziell entwickelten Schamotte-Bausteinen für ein solides Backofen-Grundgerüst, das noch dazu mit wenig Platz auskommt. Die Backofentür mit integrierter Ascheschublade ist aus speziellem Stahl gefertigt. Die Spezial-Pulverbeschichtung hält Hitze und natürlicher Korrosion stand. Ein optional wählbares Isolationsmodul, welches, fertig zugeschnitten, nur noch verklebt und verschraubt wird, rundet den einfachen Aufbau ab. Dieser kann individuell verkleidet werden.
 
Holzbackofen und Grill in einem
Ein DIY-Holzbackofen, der auch grillen und garen kann. Foto: Juhe Flamm / akz-o
Mit wenigen Handgriffen wird der Holzbackofen zum perfekten Grill. Die Grillstäbe können einzeln entnommen werden und sind spülmaschinengeeignet. Da das Bratfett kanalisiert und aufgefangen wird, ist ein gesünderes Grillen möglich. Der Holzbackofen überzeugt durch Qualität, Funktionalität und Individualität – ein echter Hingucker. 

Quelle24.06.2021
Juhe Kachelofenbau / akz-o

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