Gut geschützt in der Erde oder hoch oben im Baum – mit den passenden Techniken und Geräten ist der Weg zu eigenem Obst und Gemüse nicht beschwerlich.
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Die GripCut von GARDENA ist mit einem Greifer ausgestattet und ermöglicht leichtere Ernte durch gleichzeitiges Schneiden und Halten mit nur einer Hand. In selbstgemachtem Kräutersalz oder Pesto ist das Aroma des Sommers auch in Herbst und Winter noch ein Genuss. Foto: Gardena
Bei der Ernte entscheiden Wuchsform und Dicke des Stängels, wie die Schätze des Gartens gehoben werden. Kartoffeln gedeihen sowohl im Beet als auch in Töpfen oder Pflanzsäcken auf Terrasse und Balkon. Das „Gold der Erde“ wird vorsichtig mit einer Spatengabel ausgegraben, damit die Knollen nicht verletzt werden. Erntet man aus Topf oder Sack, reicht auch eine Blumengabel. Die spülmaschinengeeignete VeggieCut von GARDENA eignet sich zum Ernten, Putzen und Schälen von Gemüse und Salat. Die sichelförmige Klinge aus langlebigem und rostfreiem Edelstahl ermöglicht präzise, saubere sowie einfache Schnitte. Foto: Gardena
Bei Gemüse wie Zucchini oder Kürbis gilt Qualität vor Quantität. Wer nicht an einem Riesen-Kürbis-Wettbewerb teilnehmen, sondern das Gemüse verzehren möchte, lässt sie nicht zu groß werden. So punktet es mit festem Fruchtfleisch und vollem Aroma. Ein bis zwei Zentimeter hinter dem Stielansatz werden die Früchte mit dem scharfen Erntemesser VeggieCut glatt abgeschnitten. Je kleiner und glatter der Schnitt, desto weniger bietet die Stelle ein Einfallstor für Pilzkrankheiten. Auch Gemüse mit dünnerem Strunk wie Paprika oder Tomaten können mit dem Erntemesser oder einer Ernteschere sauber abgeschnitten werden. Für den besten Geschmack und Nährstoffgehalt sollte das Gemüse frisch verzehrt werden, wobei sich Kürbisse und Kartoffeln je nach Sorte gut lagern lassen. Der GARDENA combisystem-Asthaken kann dank der S-Form als Baumhaken eingesetzt werden, um Äste eines Baumes zu stützen oder Früchte vom Baum zu schütteln. Foto: Gardena
Frische in greifbarer Nähe
Auf die Hand oder im Kuchen – der Spätsommer liefert mit Äpfeln, Birnen oder Pflaumen reichlich saftiges Obst. Doch leider wachsen die Früchte nicht in den Mund – wer auch in die höchsten Wipfel möchte, muss schwindelfrei sein. Auf waghalsige Kletterkünste sollte verzichtet werden; ein Obstpflücker mit Stiel ist ein verlässlicher Helfer, um sicher vom Boden aus die Früchte zu ernten. Alternativ können die Zweige auch mit dem Asthaken in Reichweite gebogen oder die Äste sanft geschüttelt werden. Einzelnes Fallobst, Unrat oder erstes Laub werden rückenschonend und ohne lästiges Bücken mit dem GARDENA Greifer 4 in1 gesammelt. Mit dem Gerät kann verrottendes Obst gegriffen oder dank Pickfunktion auch aufgespießt werden. Laub oder Fallobst wird dann per Knopfdruck am Griff einfach abgestreift und sauber entsorgt. Foto: Gardena
Fallobst – nicht immer ein Fall für die Tonne
Als Fallobst bezeichnet man Früchte, die vom Baum selbst abgeworfen oder durch Stürme oder andere Einwirkungen auf den Boden fallen. Generell gilt: In der Erntezeit sollte der Garten alle ein bis zwei Tage nach Fallobst abgesucht werden. Ist das Obst mit Schädlingen befallen, muss es in die Mülltonne entsorgt werden, da es zur Schädlingsverbreitung breitragen kann. Auch die noch am Baum hängenden Früchte sollten auf Befall kontrolliert werden. Obst mit Dellen kann auf dem Kompost noch zu wertvollem Humus verwandelt werden. Frisches, intaktes Fallobst ist eine feine Grundlage für Obstkuchen, Mus oder Säfte. Wer tierischen Gourmets eine Freude machen möchte, hängt ein Stück intaktes Fallobst an einer Schnur in den Baum – ein fruchtiger Snack für Vögel. Perfekt für Beeren oder Steinobst: Der GARDENA combisystem-Beerensammler. Mit einem Fassungsvermögen von 0,8 Litern verfügt der Sammler über genügend Stauraum, um eine große Anzahl an Pflaumen, Mirabellen oder Kirschen zu pflücken. Foto: Gardena
Auch Beeren bereichern den Spätsommer mit süß-säuerlichen Aromen. Himbeeren oder Brombeeren können je nach Sorte bis in den Oktober frisch vom Strauch genascht werden. Dornen oder größere Büsche erschweren jedoch den Genuss. Mit einem Beerensammler als Handgerät werden die Beeren in Reichweite behutsam gepflückt. Schwer erreichbare Beeren oder Steinobst im Baum bringt der praktische Sammler sicher zum Gärtner, wenn er zusammen mit einem Stiel aus dem GARDENA combisystem kombiniert wird. Ob Apfel oder Nuss: Einfach darüber rollen und schon befinden sich die am Boden liegenden Früchte im Sammelkorb. Die patentierte seitliche Öffnung erlaubt das Entleeren des Rollsammlers ganz ohne Bücken. Mit der praktischen Schaufel-Funktion werden auch Früchte an schwer zu-gänglichen Stellen, zum Beispiel nah am Baumstamm, gesammelt. Foto: Gardena
Obstpflücker, Roll- und Beerensammler sind wie auch der Asthaken ist mit allen Stielen aus dem GARDENA combisystem kompatibel und können im jeweiligen Stiel eingesteckt und festgeschraubt werden. So passen die Helfer zu den unterschiedlichsten Anwendungen und für jedes Bedürfnis und gärtnerisches Temperament.
Resümee / Andrea Schaffeld (Fachredakteurin)
Die Ernte im eigenen Garten ist ein Highlight für viele Hobbygärtner und mit den richtigen Werkzeugen wird diese Aufgabe noch angenehmer. Vom Ausgraben der Kartoffeln über das präzise Schneiden von Zucchini und Kürbis bis hin zum sicheren Pflücken von Äpfeln und Birnen – es gibt für jede Aufgabe das passende Gerät. Besonders praktisch sind dabei vielseitige Tools, die sich für unterschiedliche Anwendungen kombinieren lassen. Damit wird die Gartenarbeit nicht nur effizienter, sondern auch schonender für Pflanzen und Gärtner. Ein gut gepflegter Garten belohnt die Mühe mit gesunden und leckeren Früchten und Gemüsesorten, die den Speiseplan bereichern und natürlich nicht zuletzt toll schmecken.
