Matter Look für glänzende Ergebnisse

Matte Glaskeramik verleiht modernen Kochfeldern eine ruhige, hochwertige Optik und bietet zugleich praktische Vorteile im Alltag. Modular kombinierbare Kochzonen und ein integrierter Abzug ermöglichen flexible Lösungen für anspruchsvolle Küchenkonzepte.
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  • Neue matte Glaskeramik: ruhige Optik, weichere Haptik, Menüanzeige bleibt klar ablesbar.
  • Mehr Alltagstauglichkeit: sicherer Stand, weniger Kratzer/Schlieren/Fingerabdrücke sichtbar.
  • Modulares BORA Professional 3.0 (seit 2020): große 540-mm-Felder, Mix aus Induktion, Gas, Tepan.
  • Drehknebel: Edelstahl mit Glasfront, Bedienung per Drehen + Berühren; in Edelstahl oder Schwarz.
  • Automatik-Abzug: passt Leistung an, leise, Klappe öffnet/schließt selbst; Filter leicht entnehmbar & spülbar.
Modulares Kochfeldsystem mit Induktionsfeld, integriertem Abzug, Edelstahlgrill, Kochgeschirr und Drehknebeln vor schwarzem Hintergrund.
BORA Professional 3.0 mit matter Glaskeramik ist das Flaggschiff unter den Kochfeldabzugssystemen. Es kommt mit klassischen Drehknebeln und zwei Oberflächenvarianten für die Flächeninduktion (glänzend und matt). Foto: BORA

Matte Oberfläche für moderne Küchen

Das BORA Professional 3.0 zeigt sich neuerdings auch mit matter Glaskeramik. Die Oberfläche verleiht dem großzügig dimensionierten Kochfeld eine ruhige, elegante Wirkung und fügt sich besonders harmonisch in dunkle Arbeitsplatten ein. Gleichzeitig fühlt sie sich angenehm weich an und unterstützt eine hochwertige Haptik. Die gestochen scharfe Menüanzeige bleibt klar ablesbar und bildet einen gezielten Kontrast zur zurückhaltenden Fläche. Neben der Optik bietet die matte Ausführung einen praktischen Vorteil. Kochgeschirr steht sicherer und verrutscht weniger leicht. Gebrauchsspuren wie Kratzer, Schlieren und Fingerabdrücke treten deutlich weniger hervor. Damit verbindet die neue Variante eine moderne Gestaltung mit spürbarem Nutzen im täglichen Einsatz.
Helle Kücheninsel mit schwarzem Kochfeld, integriertem Abzug, Edelstahlgrill, Topf und mehreren Drehknebeln an der Front.
Das modulare System fügt sich flächenbündig in die großzügige Kücheninsel ein und verbindet Kochen, Grillen und Absaugen an einem Ort. Die matte Oberfläche unterstützt die ruhige Gestaltung und lässt alltägliche Gebrauchsspuren weniger auffallen. Foto: BORA

Modulares System mit großen Kochfeldern

BORA führte die dritte Generation der Professional Reihe im Jahr 2020 ein. Seitdem bildet das BORA Professional 3.0 das Flaggschiff unter den Kochfeldabzugssystemen des Herstellers. Das modulare Konzept erlaubt die Kombination verschiedener Kochfelder mit einem leistungsfähigen Dunstabzug. Zur Auswahl stehen Flächeninduktion, Gaskochfeld und Tepan Edelstahlgrill. Die Kochfelder sind mit einer Tiefe von 540 Millimetern besonders groß ausgelegt und bieten entsprechend viel Platz für Töpfe, Pfannen und weiteres Kochgeschirr. Die matte Glaskeramik ist in Verbindung mit dem Tepan Edelstahlgrill oder mit einem weiteren Flächeninduktionskochfeld erhältlich. Dadurch lässt sich das System passend zu persönlichen Kochgewohnheiten und zur vorhandenen Küchenplanung zusammenstellen.
Sicht auf ein Kochfeldsystem mit zwei schwarzen Töpfen, mittigem Abzug und Edelstahlgrill mit drei Fleischstücken.
Unterschiedliche Kochmodule lassen sich passend zu den persönlichen Gewohnheiten kombinieren. Der mittig angeordnete Abzug nimmt Kochdunst direkt zwischen Induktionsfeld und Grillfläche auf. Foto: BORA

Klassische Drehknebel mit moderner Bedienung

Ein charakteristisches Merkmal des BORA Professional 3.0 sind die Bedienknebel in der Küchenfront. Viele Nutzer schätzen dieses vertraute Element, das bei der Kaufentscheidung eine wichtige Rolle spielen kann. Die Knebel bestehen aus Edelstahl und besitzen eine schwarze Glasfront mit berührungsempfindlicher Oberfläche und weißer Anzeige. Funktionen werden durch Drehen des Knebels und Berühren der zentralen Glasfläche aktiviert. So verbindet die Bedienung eine klassische Bewegung mit moderner Sensortechnik. Kochfeldabzug und Knebel sind wahlweise in Edelstahl oder vollständig in Schwarz erhältlich. Dadurch kann die sichtbare Technik auf Fronten, Arbeitsplatte und weitere Küchenelemente abgestimmt werden, ohne den eigenständigen Charakter des Systems zu verlieren.
Schwarzes Kochfeldsystem mit zwei Flächeninduktionsfeldern und mittigem schwarzem Kochfeldabzug in der Draufsicht.
Zwei großformatige Induktionsflächen bieten Platz für mehrere Töpfe und Pfannen. Die durchgehend dunkle Ausführung (all black) sorgt für ein geschlossenes Erscheinungsbild und passt besonders gut zu dunklen Arbeitsplatten. Foto: BORA

Automatisch geregelter und leiser Abzug

Besonders beim Kochfeldabzug zeigt sich die technische Abstimmung des Systems. Abzug und Kochfelder kommunizieren miteinander, sodass sich die Leistung automatisch an den aktuellen Kochvorgang anpasst. Nutzer müssen die Lüfterstufe dadurch nicht ständig manuell verändern. Der geräuscharme Lüfter bleibt auch bei höherer Leistung angenehm leise. Im ausgeschalteten Zustand ist das System vollständig geschlossen. Sobald der Lüfter startet, öffnet sich die Verschlussklappe automatisch. Eine integrierte Sensorik verhindert beim Schließen, dass Gegenstände eingeklemmt werden. Alle Teile, die regelmäßig mit Kochdunst in Berührung kommen, sind gut erreichbar. Der Edelstahlfilter lässt sich über die breite Einströmöffnung entnehmen und bequem im Geschirrspüler reinigen.
Schwarzes Kochfeldsystem mit zwei Induktionsfeldern und mittigem Kochfeldabzug in Edelstahloptik.
Der Kochfeldabzug in Edelstahl (stainless steel) setzt einen klaren Kontrast zu den matten schwarzen Kochflächen. So lässt sich die technische Ausstattung gezielt an Materialien und Farben der Küche anpassen. Foto: BORA

Flexible Kombination für individuelle Ansprüche

In vielen Küchen wird das BORA Professional 3.0 als Kombination aus zwei Kochfeldern und einem Abzug geplant. Das modulare Konzept erlaubt jedoch auch größere Lösungen mit drei, vier oder noch mehr Kochfeldern. Dabei wechseln sich Kochmodule und Dunstabzüge entsprechend der Planung ab. Auf diese Weise können ambitionierte Kochbereiche entstehen, die verschiedene Zubereitungsarten an einem Platz bündeln. Sämtliche Kochfelder bieten eine hohe Leistung und eine präzise Temperaturkontrolle. Der Tepan Edelstahlgrill erreicht innerhalb von fünf Minuten eine Temperatur von 250 Grad. Drei Warmhaltestufen unterstützen das Schmelzen, Warmhalten und Simmern empfindlicher Speisen. So lassen sich verschiedene Arbeitsschritte kontrolliert vorbereiten und aufeinander abstimmen.
Modulares Kochfeldsystem mit schwarzem Induktionsfeld, mittigem Abzug in Edelstahloptik und großem Edelstahlgrill.
Die Kombination aus Induktion und Tepan-Edelstahlgrill erweitert die Möglichkeiten für präzises Kochen und direktes Anbraten. Der integrierte Abzug verbindet beide Bereiche und hält die Arbeitsfläche optisch klar gegliedert. Foto: BORA

Präzises Kochen mit durchdachten Funktionen

Auch das Flächeninduktionskochfeld ist auf flexible Nutzung ausgelegt. Seine beiden Kochzonen lassen sich über die Brückenfunktion miteinander verbinden, wenn größeres Kochgeschirr eingesetzt wird. Damit passt sich die nutzbare Fläche an unterschiedliche Topfgrößen und Zubereitungsarten an. Zusammen mit der schnellen Leistungsbereitstellung und den fein regelbaren Temperaturstufen entsteht ein Kochsystem, das sowohl bei alltäglichen Gerichten als auch bei aufwendigeren Menüs präzises Arbeiten unterstützt. Die matte Oberfläche erweitert diesen funktionalen Anspruch um eine besonders zurückhaltende Gestaltung. Sie reduziert störende Lichtreflexe, fühlt sich angenehm an und kaschiert sichtbare Gebrauchsspuren. So verbindet das BORA Professional 3.0 modulare Vielfalt, intuitive Bedienung, starke Abzugsleistung und ein hochwertiges Erscheinungsbild.
Resümee von Karsten Mueller (Redaktion “bauen.com“)
Matte Oberflächen bringen Ruhe in die Küchengestaltung und wirken zugleich angenehm hochwertig. Praktisch ist, dass Kochgeschirr sicherer steht und alltägliche Gebrauchsspuren weniger auffallen. Die Kombination aus modularen Kochfeldern, präziser Temperatursteuerung und automatisch geregeltem Abzug schafft viel Freiheit bei Planung und Nutzung.

Quelle05.09.2026
BORA Vertriebs GmbH & Co KG

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