Ob schnelle Lieblingsgerichte oder kreative Neuentdeckungen – Strakers Rezepte liefern genau das, was er selbst am meisten liebt: ehrliche Küche, die Spaß macht. Seine Gerichte entstehen oft live vor der Kamera, direkt für seine Fans, und machen Lust, selbst den Kochlöffel zu schwingen. William Sitwell vom Telegraph bringt es auf den Punkt: „Ich wollte es hassen, aber kein einziges Gericht hat mich nicht angesprochen.“
Rezepte, die Du lieben wirst ist ein leidenschaftliches Manifest für unkompliziertes, authentisches Kochen – perfekt für alle, die keine Lust auf Regeln, aber umso mehr Appetit auf echten Geschmack haben.
Der Autor
Thomas Straker ist ein Londoner Spitzenkoch, der schon früh seine Leidenschaft für gutes Essen entdeckte. Bereits mit 12 Jahren stand er in der Küche und perfektionierte später seine Kunst in renommierten Restaurants wie The Dorchester und Elystan Street. Seine lockeren und kreativen Rezeptvideos auf Instagram begeistern inzwischen über Millionen Menschen weltweit. Vor Kurzem eröffnete er sein erstes Restaurant, STRAKER’S, das sofort zu einem der angesagtesten Spots in London wurde und 2023 sogar zum „gefragtestes Lokal des Jahres 2023“ gekürt wurde.Thomas Straker
Rezepte die du lieben wirst
2025. 272 Seiten. 150 Fotos
24,6 x 18,9 cm. Gebunden
€ [D] 29,95 / € [A] 30,80 / sFr. 40,50
ISBN: 978-3-7667-2760-2
Resümee von Gerhard Bauer (Redaktion “bauen.com“)
Dass Küche nicht kompliziert sein muss zeigt Thomas Straker mit beeindruckender Leichtigkeit. Seine Gerichte holen den Genuss zurück auf den Teller, ohne dabei überladen oder gekünstelt zu wirken. Besonders spannend ist der direkte Austausch mit seiner Community, aus dem immer wieder neue Ideen entstehen. Es geht nicht um Perfektion, sondern um Freude am Kochen – und genau das macht sein Konzept so nahbar. Wer Inspiration für den Alltag sucht, wird hier ganz sicher fündig.
