Als Mittelpunkt oft zu klein -
Mehr Raum für Traumküchen
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Ein offenes Raumkonzept wird
bei dieser Küche verfolgt.
Sie wirkt hell, freundlich und
großzügig.
Bild: Bosch
Vielleicht sieht der Vermieter die Veränderung ja auch als Wertsteigerung?
In jedem Fall ist es Pflicht, einen Architekten beziehungsweise Statiker
einzuschalten. Tragende Wände müssen abgesichert werden.
Bleiben Mauerteile oder Säulen stehen, können diese geschickt
in die Küchenplanung einbezogen werden. Um den ungenutzten Raumreserven
auf die Spur zu kommen, nimmt man sich am besten den Grundrissplan
vor und bespricht das Thema im Familienrat – und erst danach
mit einem versierten Küchenplaner. Hier ein paar Denkanstöße,
wo man eventuell Raum gewinnen kann.
Gekocht wird heute im Team, die Gäste sind dabei. Leise Geräte und
wirksame Dunstabzüge lassen eine Öffnung der Küche zum Wohnraum zu.
Das Esszimmer als Séparée ist damit mehr als überfällig. Das gilt
auch dann, wenn es in der klassischen L-Form ein Teil des Wohnraumes
ist. Wer also ein separates Esszimmer besitzt, hat beste Voraussetzungen,
die Trennung zwischen Arbeiten und Wohnen, zwischen Koch und Gästen
aufzuheben.
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Auch diese Insellösung
bietet den Küchennutzern
ausreichend Platz, sich
zu entfalten.
Bild: Naber
Ein großzügiges Entree ist schön, aber in gewisser Weise auch Verschwendung.
Schließlich sind Flur und Diele allenfalls Durchgangsräume. Hier ist
also zu prüfen, ob man nicht ein Stück davon für die Küche "abzwacken"
kann. Auch einem kleinen Flur bekommt eine Öffnung zur Küche in den
meisten Fällen sehr gut. Je nach Raumsituation sind es manchmal auch
nur wenige Zentimeter, die bei geschickter Planung neue Gestaltungsmöglichkeiten
eröffnen. Die Einkaufsgewohnheiten haben sich verändert, die Familien
sind kleiner, die Kühlschränke großzügiger und die Schrankinnenausstattung
perfekter geworden. Damit ist die Speisekammer - so man eine hat -
mehr oder weniger überflüssig. Dem Küchenplaner verschafft die frei
werdende Fläche zusätzlichen Bewegungsraum bei der Gestaltung einer
großzügigeren Küchenlösung.
Ein Glasanbau ist die perfekte Wohnraumerweiterung. Wenn also die
Küche als Lebens-Mittelpunkt verstanden wird, dann gehört der geplante
Wintergarten auch zur Küche und nicht zum Wohnzimmer, das in den meisten
Familien ohnehin längst zum Fernsehzimmer degradiert ist. Wo lässt
es sich schöner kochen und essen, als an einer Kochinsel mit Blick
in den Garten, unter einem Glasdach mit Aussicht in den Sternenhimmel?
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